在寒冷的冬季,我们总是会选择通过饮食来改善自身体质。在这些饮食当中,肉类无非是最好的选择,然而羊肉正是冬季必备的肉食。无论是涮锅,还是当凉菜都是最好的选择。但是,吃羊肉还是存在着禁忌的。
茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
这些食物和羊肉通吃,都是会一定程度破坏羊肉本身的滋补的特性。
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