如果说谁是年货当中的冠军，我想，没人会和瓜子来争第一的头衔吧。瓜子不但是我们年货中不可缺少的，同时也是日常生活中，休闲饮食的佼佼者。

瓜子分西瓜子，葵瓜子等种类，我们常吃的，一般都是葵瓜子居多。葵瓜子，其实就是葵花的种子生长而成，然后经过一系列的加工，变成瓜子。

葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。葵花子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

葵花子仁中所含植物固醇和磷脂，对抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，防止动脉硬化有一定的作用。葵花子仁还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

瓜子好吃的同时，也是需要注意吃法的，尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。

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