在寒冷的冬季,我们总是选择吃东西来增加我们本身的热量,然而吃什么东西,又是一门学问。如果不适当的东西,反而会失去本身的热量。
在冬季来临的,最适合吃的绝对有肉类。以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
在吃肉的同时,蔬菜也是不可缺少的。人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
冬季来临之际,要应对寒潮带来的低温天气,我们除了吃一些防寒保暖的营养食物,还要注意平时的保暖。
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