沙拉，一直西餐厅标准性的甜品。它保存了食物原本的营养，而且加入沙拉酱会更加地爽口开胃。一般来说，沙拉的材料，我们都是选择水果的居多。

香梨沙拉，顾名思义，香梨是主料之一。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。

但是一种水果沙拉，未免显得有些许的单调，还可以在这其中加入甜瓜，改善口感。甜瓜果实香甜，含蛋白质、矿物质及其他维生素，以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜营养丰富，除鲜食外，幼果和果肉可作菜，对贫血、肾病、胃病、便秘等有一定的疗效。

沙拉固然的好，但是对于那些肠道不好的朋友，还是少吃生食的好。

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