牛奶,我们生活中并不可缺少的一部分。它是我们早餐中的黄金搭档,也是我们人体获取蛋白质的地方。一般人喝牛奶都会放入微波炉里面加热,热着喝,觉得这样对身体好,但是这真的好吗?
牛奶若是在热的时候不讲究方法,可能在烹饪过程中损失营养,正确的方法才能让人体充分吸收到牛奶的营养,从而获取养分。
把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶,就可以既加热了牛奶,又不破坏牛奶中有益的物质。
牛奶很多家庭都是用小奶锅,热沸腾后食用,这样往往会破坏牛奶中有益的物质,其实只是一个小的改变就可以改善这个状况,把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶。
改变一个小小的煮牛奶的方式,就可以喝到营养满满的牛奶,何乐而不为。
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