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大量酿造葡萄酒
阿弥陀佛 发表于 2012/5/10 15:38:00 |
格鲁吉亚人相信，要活得长寿必须多喝酒，所以当地人即使年老后也仍然好饮，白天晚上照喝不误。此地盛产葡萄，民众不仅连皮带子一起吃下肚，还大量酿造葡萄酒，家家都有祖传的巨大酒瓮，处处飘香。
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酿好的酒瓮埋入土中贮藏，主人特地为我们挖出其中一只，酒瓮直径竟然超过一米。宴会上，主人也搬出一瓮百年陈酿葡萄酒，用葫芦做的勺子从瓮中舀出大飨宾客。治疗腰椎病的好方法
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也有人自己酿造啤酒，它和日本啤酒相比，气味浓郁得多，一打开盖子就喷出二氧化碳气泡。倒入杯中，颜色并不透明，显然里面还留有啤酒酵母。
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宴会开始，主人递给我两只牛角酒杯，大的装满红葡萄酒，小的则装满伏特加。牛角尾端很尖，无法放在桌上，接过酒杯后别无选择，我只能一饮而尽。
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“干杯!”“干杯!”主人不断斟酒，大家也不断起哄着干杯；带头劝酒的，还是一位名叫“达马达”的最高龄长老。
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据说，当地曾有一晚盛宴，干杯达一千次的纪录。我是没有亲眼见过这样的场景，估计也有些夸张。不过当地人好喝酒，特别是葡萄酒，这倒是千真万确的。股骨头坏死诊断
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秘诀之四：儿孙满堂，热闹用餐
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格鲁吉亚人习惯一个大家族围在一起热热闹闹地吃饭。即使不是什么节庆活动的日子，也要亲戚故旧成群结伴，围着餐桌开心用餐。而餐桌上的主角，永远都是老爷爷与老奶奶们。
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当地还过着农耕畜牧型的生活，经验丰富的老人受到年轻一辈的敬重。此地常常可以见到七八十岁的老人仍带领孙子甚至曾孙一起放牧牛羊，或者到葡萄园里工作。他们每天生活忙碌，根本不晓得什么叫做“退休”。
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