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铝莫洛设有户外用餐区和令人印象深刻的海港美景
xiaotoumei 发表于 2013/5/22 16:20:00
这是尖沙咀的黄金海滨位置。现场歌剧演唱家户外舞台上进行表演和许多许多的渴望食客,你有香港最新的意大利餐厅。铝莫洛是意大利的“码头”,并设有户外用餐区和夜间幻彩咏香江的视图显示整个维多利亚港。
由由获奖怀特(Michael White)赫尔姆斯马雷亚,奥拓,Convivio餐厅以及最近的Osteria莫里尼纽约厨师培训值班,铝莫洛已经迅速得到普及与那些谁的工作,或在香港文化中心出席活动。岩棉夹芯板http://www.njhuafeng.cn
根据白,奥拓收到来自纽约时报的一家三星级的检讨,并赢得了两颗米其林星餐厅2009年,2010年和2011年的指南。马雷亚也被授予米其林两颗星在2011年的指南,并囊括最佳新餐厅2010年在美国的詹姆斯·比尔德基金会奖。
白师傅是著名的他新鲜的面食,竭诚为正宗,传统食谱研究。
,“他说:”我吃饭,睡觉,生活和死亡的意大利食品。
菜单反映了他的激情。有一个广泛的面食列表包括马凯罗尼意大利香肠,番茄,奶油,羊奶,在传统的艾米利亚 - 罗马涅地区的干面条与肉酱肉酱和帕马森干酪,和一个辣最喜欢的 - casarecci粗面粉面食,蛤蜊,鱿鱼,和辣番茄。
有季节性的鱼类菜肴,包括野生鲈鱼,朝鲜蓟,烤辣椒,RISO尼禄和日期,以及新西兰约翰Dory的烤桃子,杏仁,莎莎佛得角和烤葱。
“我们不使用任何农场饲养的鱼,”白色声明。
手工挑选的肉类包括Bistecca的,烤豚鼠母鸡带根芹菜,芦笋,cippolini agrodolce(酸甜洋葱),红花烩饭和sauted的菠菜和OSSO布科。
白菜单上的一个新的项目是比萨饼。他在纽约的餐厅,比萨饼是不是他们服务。
然而,对于铝莫洛,也有传统的炉火烧香脆的比萨饼,是绝对的人群取悦。从烤箱中新鲜和热,这是很难出问题的其中之一。的Funghi的比萨饼制成与牛肝菌crimini,chiodini,戈尔贡佐拉,火腿比萨饼是用二圣丹尼尔火腿,奶酪和芝麻菜。的比萨饼很简单,只有少数优质食材。常州食堂承包http://www.njqpcy.com
莫洛人是在一个650平方米的场地与步行在面包烘烤炉,并拥有三个独立的用餐区 - 轻松休闲餐饮,更华丽的中间部分,和在户外露台上,俯瞰户外表水。

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