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曾经思念过白馒头的味道
[ 2013/7/3 15:15:00 | By: cyong02 ]
 
小时候就特别喜欢冬天,喜欢在雪地里打滚、翻腾、跳跃的疯劲儿;喜欢围在炉火旁听西北风的怒吼;喜欢赖在暖被窝里看窗玻璃上冻出来的“风景”……不知过了多少年,经过多次的褪变,心里依然怀着对冬天的眷恋。冬天来了,我们离春天还会远吗?
一次,我去食堂吃饭,看见几个雪白的馒头在地上躺着,好像是吃饭人不小心弄掉的。几个学生走过去,黑黑的脚印就留在了被踩扁的白馒头上。我很心痛,小心地把它们拾起,放进了塑料袋儿里。

一次,去水房打水,看见水池里飘浮着几个肿胀的白馒头,被水流来回戏弄着,那支离破碎的残骸看着叫人可怜,我小心地捧起它们,放进了垃圾桶里。

一次,饭桌上我不小心把馒头掉在了地板上,捡起拍拍,剥了皮儿,正准备往嘴里放,被女儿生气地抢了过去:“一个破馒头,已经脏了,值得这样?”她扬手把馒头扔进了垃圾袋儿里。我虽愕然,想出口的话却被拦截在嗓子眼儿里。女儿为我健康着想,没有错,但她的一句“破馒头”却搅动起我小时候的一段记忆……

对馒头我有着一种特殊的感情,我曾经是那么地思念过白馒头的味道。

我的童年,如果不是过节或者来客人,平常的日子是吃不到白馒头的。有时很馋白馒头,想得要命,做梦都嚼着那带着麦香味儿的白馒头。在那个不能顿顿吃饱的特殊年代,吃白馒头,对孩子们来说是一种奢望。

很多人都有过吃馒头的经历,但并不是每个人都会记得馒头的味道。

现在日子好了,馒头成了人们饭桌上最常见的主食。嘴里吃着白馒头的时候,又有谁会想到白馒头的前边还曾经占着过黑馒头,黑窝头呢?又有谁会费神猜想黑馒头的来历?粮食不够吃的时候,大人们会往白面粉里加澳门娱乐城许多东西,诸如小麦麸子、榆树皮面儿,花生皮面儿,黑馒头就诞生了。如果把这些东西掺和在玉米面里,做成的窝头也就成黑的了。虽然很难吃,吞咽艰涩。但还是要吃,因为肚子饿呀。

小时候饭桌上经常放着黑馒头(或者黑窝头)。偶尔也能见到几个白馒头,那是给奶奶准备的。

看着一笸箩的黑窝头,再看看少得可怜几个白馒头,就更加渴望得到白馒头,“物以稀为贵”嘛。那时觉得自己小,不时地会冒出奶奶能赏自己一个的念头,哪怕半个也好。可是看着我们一群孩子,奶奶始终没有给我。

母亲告诉我们,奶奶年岁大了,身体不好,要吃些精粮才能补养。这样的黑“白饭”吃惯了,我也就不再馋奶奶的白馒头了。

后来,我上了初中,每天中午带饭在学校吃。上午最后一节课,饥肠辘辘的,最盼望的就是吃饭,那欲望怎么也拦不住,慢慢的,吃饭就成了一种渴望。我带的饭基本上是黑馒头或者黑窝头,因为饿,每次吃饭的速度却最快。对于别人吃的白馒头,我可以熟视无睹,也能抗拒麦香的诱惑。因为吃惯了,也就不觉得黑馒头难吃了。

有一次,我因为上学早,摸着黑儿错把白馒头当成了黑馒头装进了饭盒。正因为带的是白馒头,我不敢吃,因为那是给奶奶准备的。两个垂手可得的白馒头,被我好好地藏在饭盒里。

午饭的时候,我咽着唾沫,听着肚子饿得咕咕叫,还要承受同学们吃馒头的诱惑,这对于一个孩子来说,有多难呀!我不断地喝着水,那饿的感觉,一辈子也难忘记。

我熬过了一个下午,拖着快要虚脱的身体回到了家。妈妈以为我故意偷拿了奶奶的白馒头,第一次打了我。我哭着掏出了那两个没有舍得吃的白馒头……

妈妈怔住了,然后大哭着抱住我,我的脸上沾满了她的泪水。

我懂妈妈为什么打我;我懂她为什么哭得那样伤心。

后来,妈妈逼着我吃掉了那两个白馒头,还特意做了一碗鸡蛋汤给我。嘴里嚼着那卖香的味道儿,捧着那碗鸡蛋汤,不知怎的,泪珠子噼哩啪啦地掉下来。

那天的经历,我永生铭记。因为,鸡蛋汤里多了母亲的泪水,白馒头让我懂得了珍惜。

我是咀嚼着黑馒头,品尝着它的滋味慢慢长大的。“我”不仅懂得了珍爱粮食,而且懂得了孝顺母亲。

看到如今的孩子对白馒头的不屑表情,看到他们漫不经心地吃着白馒头的样子,我的胃就会不舒服。其实也难怪,黑馒头、黑窝头的年代,现在的孩子们哪有经历过?如今,人们吃厌了白馒头、白米饭,把吃黑馒头、黑窝头看成换口味儿,吃稀罕物儿,还有人说这是一种时尚。

很希望我们的后代,嚼着白馒头的时候,也想想长辈们吃黑馒头的岁月。黑馒头的滋味,会让我们更加珍惜甜蜜的生活。来自betzlf.com
 
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